RAVIOLIS MAISON

Pour la pâte:	Pour la farce:
Sel	Un œuf sel poivre
L'eau tiede	Un oignon rapé
3 œufs	Une c à s de chapelure
Farine 500 g	400 g hachis
	Fromage

ÉTAPE 1 :

Faire un puit avec la farine mettre les oeufs l'eau et le sel et former une boule étalé la pate et faire des ronds avec un verre.

ÉTAPE 2 :

Bien mélangé le hachis avec tout les ingrédients et farcir les raviolis fermé et mettre dans l'eau salé bien chaude accompagnement lard, crème ou bolognaise.