Nous avons beaucoup de formes polygonales dans notre catalogue; ils conviennent pour tout type de remplissage et sont aussi faciles à fabriquer. Parmi ces choix que nous pouvons proposer le pentagone (29), hexagone (30, celui-ci), octagone (31) and dodécagone (32). Ce format a une productivité élevé parce qu’il est fabriqué sans aucune déchet entre un ravioli et le prochain.
| Stampi per ravioli |
Famiglia formati ravioli |
Dimensioni | Tipi di bordo | Tipi di sede ripieno |
Peso (g) | ||||||||
| L | M | A | B | C | D | E | SINGOLA | DOPPIA | SINGOLA | DOPPIA | |||
| 1 | 07 | 30 | 40 | 6 | 7.0 | ||||||||
| 2 | 07 | 30 | 60 | 7 | 12.0 | 17.0 | |||||||
| 3 | 07 | 30 | 70 | 8 | 14.0 | ||||||||
| 4 | 07 | 30 | 80 | 8 | 16.0 | 24.0 | |||||||
| 5 | 07 | 30 | 90 | 9 | 18.0 | ||||||||
| 6 | 07 | 30 | 110 | 9 | 22.0 | 33.0 | |||||||
| 7 | 07 | 30 | 140 | 9 | 29.0 | ||||||||
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